Булки Metro Chef Бріош для гамбургера 6шт х 80г 480г

Борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, цукор білий, маргарин столовий (олії та жири рослинні рафіновані вибілені дезодоровані: олія соняшникова, олія пальмова та її фракції: в частково гідрогенізованому та натуральному вигляді в змінних пропорціях; вода підготовлена, сіль кухонна, емульгатори (моно- та дигліцериди жирних кислот, поліоксиетиленсорбітан моноолеат Твін-80), лецитин соняшниковий, консервант сорбат калію, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор, барвник бета-каротин), меланж яєчний рідкий, дріжджі хлібопекарські пресовані, сироватка молочна суха, поліпшувач хлібопекарський (клейковина пшенична, молоко сухе знежирене, емульгатори (моно- і дигліцериди жирних кислот, стеароїл-2-лактилат натрію), ароматизатори, барвники (бета-каротин, куркумін), технологічні допоміжні засоби ферменти, антиоксидант кислота аскорбінова), молоко питне ультрапастеризоване 2,5 % жиру, поліпшувач хлібопекарський (клейковина пшенична, емульгатор ефіри гліцерину, диацетилвинної та жирних кислот, антиоксидант кислота аскорбінова, технологічні допоміжні засоби ферменти), сіль кухонна.