Креветки вагові «Ваннамей»

Креветка, як відомо, належить до сімейства ракоподібних і мешкає в морських водах в самих різних куточках світу. Однак, деякі види креветок також водяться і в прісних водах. У звичайної креветки природний колір сірий, але в процесі теплообработке, як і будь-яке інше ракоподібні, вона стає рожево-червоної. М'ясо креветки багате білками і мікроелементами, а також містить вітаміни А, D, Е і В12. Наприклад, йоду в ньому міститься в сто разів більше, ніж в тій же яловичині, а ось за вмістом білків вони рівнозначні.