Вино Yellow Tail Merlot червоне сухе 13,5% 0,75л

Сім'я Каселла займається виноробством з 1820 року, - спочатку в Італії, а з 1965 року - в Австралії.
Засновники бізнесу в Австралії, Філіппо і Марія Каселла, в 50-і роки ХХ століття перебралися до Австралії, захопивши з собою досвід і надії, що дісталися їм у спадок від їхніх предків-виноробів. У 1965 році Філіппо придбав землі і ферму в околицях міста Йенді в провінції Новий Південний Уельс. Саме тут природні і кліматичні умови сприяють дозріванню винограду високої якості, тому частину своїх земель Філіппо відвів під виноградники. До 1969 року він вельми успішно збував зрілий виноград виноробам, а в 1969 року вирішила зайнятися виробництвом вин самостійно.
Сьогодні сімейна виноробня Casella - найбільша в Австралії. Щорічно на виноробні 120 тисяч тонн винограду перетворюється на вино.
Безперебійну роботу цієї виноробні забезпечують її 320 співробітників. Керують виробництвом і продажами діти Філіппо і Марії: Джон, Джозеф і Марчелло, а їх внук Філіп, який представляє шосте покоління сім'ї Каселла, також приєднався до сімейного бізнесу. З 2002 року контроль технологічних процесів на виноградниках і виноробні здійснює відомий австралійський енолог Алан Кеннет.
Компанію Casella Wines часто згадують у підручниках з маркетингу в якості прикладу того, як за короткий час можна створити надуспішний бізнес-проект.
Історія компанії - історія розвитку бізнесу практично з нуля. Але не диво і не везіння, хоча вони, безсумнівно, теж були присутні, допомогло маленької сімейної компанії вирости до великої міжнародної.
Компанія Deutsch & Sons взялася за поширення вин в США і справа пішла. Американському споживачеві це вино було легко зрозуміти з самого початку: біле і червоне (рожеве з'явилося пізніше), англійська назва, легко впізнаване, характерне для Австралії тварина - кенгуру на етикетці. Прижилося і ім'я бренду, написане маленькими літерами і поміщене в квадратні дужки, що робило дизайн етикетки досить простим і зрозумілим для споживача.
Проект був призначений спеціально для США і виявився найуспішнішим за всю винну історію цієї країни - в перший же рік було продано близько 3 мільйонів пляшок вина. У 2003 році продажі бренду росли з приголомшливою швидкістю - 446%. У 2005 в США було продано вже 103 мільйони пляшок.
Casella Wines стала найбільшим імпортером вина в Америку. По всьому світу зараз продається близько 144 мільйонів пляшок на рік. Лінія по розливу в Австралії здатна виробляти 35 тисяч пляшок на годину. Аналогічний успіх чекав ці вина і в Великобританії, де обсяг імпортованих вин [yellow tail] перевищив весь імпорт в цю країну з Франції. Сьогодні, враховуючи всі більший зсув споживчої активності в сегмент «золота середина», навряд чи щось зможе перешкодити [yellow tail] залишатися лідируючим світовим брендом.
У вин [yellow tail] є дві важливі складові: перевага щедрого фруктового стилю вин і розумна ціна, що дозволяє «класти конкурентів на обидві лопатки». Гамма вин [yellow tail] відрізняється дуже привабливими сортовими ароматами винограду, з вираженим плодовим характером, м'якістю, бархатистістю і питкість. Сорт винограду: Мерло.
Вміст алкоголю: 13,5%.
Аромат: стигла слива, вишня, смородиновий джем, прянощі.
Смак: насичений, з хорошою текстурою і елегантними танинами.
Гастрономічна сполучуваність: овочі на грилі, шашлик, стейк, витримані сири.
Температура сервірування: 16-18 ° С.